Herkes Michaela Ryan’ı seviyor‘S Okul Sonrası Aşçılık Kulübü.
Harika bir atmosfer ve çocukların en sevdikleri yiyeceklerden bazılarını nasıl yapmayı öğrenme şansı var.
Michaela, Greater Manchester Timperley’de büyük bir karma ortaokul olan Wellington Okulu’nda gıda hazırlama ve beslenme öğretmenidir.
“Bunny Chow çok popüler” diyor. Deneyimsiz olanlar için bu Güney Afrika sokak yemeği.
Michaela, “Temelde kıyma veya farklı et ve sebzeler ve nohut içeren bir köri” diyor.
“Bir somun beyaz ekmek çıkarıp dolduruyorsunuz. Çok güzel – çocuklar onu seviyor ve ülkenin her yerinde ve festivallerde daha popüler hale geliyor.”
Ayrıca İspanyol portakal cheesecake, guacamole ve salsa ile nachos ve meyveli fromage frais pastası da iyi gidiyor.
2017’den bu yana Wellington Okulu, 1.500 £ ile 4.000 £ arasında değişen üç Tesco hibesi aldı.
Michaela, “Bu, kulübü özgür tutabildiğimiz ve tüm malzemeleri sağlayabildiğimiz anlamına geliyordu, böylece gelmek isteyen herkes olabilir” diyor Michaela.
“Arkadaşlarım ve ben yemek derslerinden gerçekten keyif aldık. Normalde yemek derslerinde yapamayacağımız yemekler yapmalıyız. En sevdiğim yemek turuncu cheesecake idi ve ben de yassı pençeleri yapmayı sevdim” – Evie, 10.
“Onların benim kadar tutkulu olmalarını istiyorum.
“Bunu çok seviyorum, sık sık evde bir şeyler pişirdiklerinde bana bir fotoğraf gönderecekler.
“İstediğim bu – bu zevk duygusu.”
Michaela, çocukların 100 misafir için bir ikindi çayı ev sahipliği yapmaktan hoşlandığını söylüyor – 9 ila 11 yaş arası 30 öğrenciyi içeren iddialı bir girişim.
Bir Jack Monroe kitabından tarifler ve gıda bankası malzemeleri kullanarak düşük bütçeli yemek pişirme dersleri de var.
3
Michaela, elde taşınır karıştırıcılar, elektrikli çırpanlar ve fırın eldivenleri ve herhangi bir modern mutfakta çok önemli aksesuar-bir hava fritözü de dahil olmak üzere ekipman satın alabildi.
Yemek pişirmenin sadece telefonlardan ve tabletlerden hoş bir dikkat dağıtıcı değil, aynı zamanda çocukların zihinsel refahı için bir destek sağladığına inanıyor.
“Bir yemek yapamayacaklarını düşünmeye başlayabilirler – ve yaptıklarında parlak.
“Bu başarı duygusu güven yaratıyor ve hayatlarının diğer alanlarına geçiyor.
“Çoğu zaman biraz müzik koyacağım. Ne yazık ki çocuklar için 80’ler benim dönemimdi, bu yüzden silahlar n ‘roses veya ac/dc, belki biraz Rick Astley veya beş. Bazılarının dans ettiğini görüyorum.”
10 yıl öğrenci Adam ve Jensen, herhangi bir dansı kabul etmeyeceklerdi, ancak kulübün onlara verdiği her şey için minnettar olduklarını söyledi.
Jensen, “Mutfağa güvenimizi artırmamıza gerçekten yardımcı olan birçok beceri öğrendik” dedi.
“GCSE yiyecekleri almaya karar vermemize yardımcı oldu ve pratik derslerimizde kulüpte öğrendiklerimizin çoğunu kullandık.”
Tesco Stronger Start, İngiltere genelinde mağazalarda mavi jeton kullanarak 330 milyondan fazla müşteri oyu tarafından seçilen hibe alıcıları ile yaklaşık 12.000 topluluk projesine 13 milyon £ ‘dan fazla ödül aldı. 30 Mayıs’ta tüm hibeler için yemek pişirme başvuruları.
Tüm hibe için yemek pişirme, beslenme ve yemek pişirme konusunda gıda erişimi ve eğitim sağlayarak çocukları destekler.
Başvurmak için ziyaret edin Tescrostrongstarts.org.uk/cookingfund
3
