Amerikan Çiçekçiler Derneği’nin yaptığı bir araştırma, birçok çiçekçinin daha ucuz buketler ve daha küçük aranjmanlar da dahil olmak üzere “değer odaklı tekliflere yöneldiğini” ortaya çıkardı.
Brandon Bell/Getty Images
başlığı gizle
başlığı değiştir
Brandon Bell/Getty Images
Kayıt olun Gezegen Parası haber bülteni. Dünya kafa karıştırıcı. Ekonomi yardımcı olabilir.
Ekonomist Michael Swanson bu Anneler Günü için bir ipucu sunuyor:
Wells Fargo’da baş tarım ekonomisti olarak gıda fiyatlarını takip eden Swanson, “Anneme gerçekten bu TLC’yi göstermek istiyorsanız, klasik brunch’a gitmekten çok daha az parayla evde bir büfe hazırlayabilirsiniz” diyor.
Görünüşe göre kızları da bunu biliyor: Pazar günü için planları, anneleri için evde yumurta pişirmek, babaları da çiçek alma görevinde. Ancak dışarıda yemek yemenin maliyeti, market alışverişinin maliyetinden iki kat daha hızlı artmasına rağmen azınlıktalar.
Anneler Günü, genel olarak ABD restoranları için yılın açık ara en yoğun günüdür. Bu aynı zamanda çiçekçiler için Sevgililer Günü’nün hemen ardından gelen ve tebrik kartı satıcıları için de en büyük günlerden biri.
Artan benzin fiyatları Amerikalıları ekonomi konusunda kaygılandırsa da bu Pazar günü annelerine kalplerini ve cüzdanlarını açmalarına engel olmuyor.
Tatil harcamalarını kaydedin
Bir araştırmaya göre, bu Anneler Günü’nde yapılacak harcamalar geçen yıla göre yüzde 11 gibi devasa bir artışla 38 milyar dolara yükselebilir. Ulusal Perakende Federasyonu’nun tahmini.
Tahmin, alışveriş yapanların büyük çoğunluğunun çiçek ve kart satın aldığını, bazılarının da mücevher, kıyafet ve elektronik eşya aradığını öne süren bir ankete dayanıyor. Amerikan Çiçekçiler Derneği’ne göre bitkiler de giderek daha yaygın bir hediye haline geliyor.
Ticaret grubu bu yıl çiçekçilere anket yaptı ve üçte ikisinin Anneler Günü satışlarının bu yıl artmasını veya sabit kalmasını beklediğini, geri kalanların ise daha az iyimser olduğunu buldu. Birçok çiçekçi, daha ucuz al-git buketleri ve daha küçük aranjmanlar da dahil olmak üzere “değer odaklı tekliflere yöneldiklerini” bildirdi.
Ve dışarıda yemek yemek hâlâ en önemli etkinlik. Rezervasyon platformu Resy, Çarşamba itibarıyla rezervasyonların geçen yılın aynı zaman dilimiyle karşılaştırıldığında neredeyse %30 arttığını söylüyor. Rakip OpenTable, rezervasyonlarının geçen yıla kıyasla “çift haneli artış eğiliminde” olduğunu söylüyor.
Daha fazla yumurta, daha az biftek mi?
San Diego’da Ed Powers minnettardır. yumurta fiyatlarında düşüş brunch odaklı Anneler Günü kutlamaları öncesinde. Powers’ın operasyon direktörü olduğu 42 restoran zinciri Broken Yolk Cafe’deki yemeklerin dörtte üçünde yumurta kullanılıyor.
Perakende yumurta fiyatları düştü neredeyse %45 Bir yıl öncesine kıyasla Mart ayında sektör, ısrarcı bir kuş gribi salgınının ardından yeniden toparlanırken. Toptan fiyatlar daha da düştü.
Powers, “Aman Tanrım, harika bir iyileşme gibi” diyor.
Et başka bir hikaye. Sığır eti fiyatı Mart ayında geçen yıla göre yüzde 12’den fazla arttı. ABD sığır sürüleri kalıyor tarihsel olarak küçüktür. Tavuk ve domuz eti fiyatları oldukça sabit kaldı.
Swanson, “Bu büfe seçeneğinde çok fazla pastırma veya jambon var” diyor. “Ama eğer üst düzey bir et lokantası olacaksa, iki cüzdan getirin.”
Genel olarak, dışarıda yemek yemenin maliyeti Mart ayında bir yıl öncesine göre %3,8 arttı. federal veriler gösterir. Yiyecek fiyatları bu oranın yarısı kadar arttı. Çiçek ve bitkilerin fiyatı %7,5, mücevher maliyeti ise %9,9 arttı.
Yüksek gaz fiyatları insanların bütçelerine yük oluyor. İran’daki savaşın başlamasından bu yana ulusal ortalama fiyat galon başına 1,50 dolardan fazla arttı. Broken Yolk Cafe’nin bulunduğu Kaliforniya’da fiyatlar daha da yüksek. Powers, bunun müşterilerin ölçeklerini küçültmeye zorladığını, ancak özel durumlarda bu durumun daha az olduğunu söylüyor.
“Hafta içi işlerin biraz daha yumuşak olduğunu gördüm” diyor. “Fakat tatiller hâlâ oldukça güçlüydü.”
