Los Angeles’ın New York’u işgali henüz bitmedi. Geçtiğimiz yıl Williamsburg’daki Maru Coffee ve Prospect Heights’taki Canyon Coffee’nin yanı sıra West Village’daki San Vicente Club’ın açılışlarının ardından, Brian Toll ve John Terzian tarafından ortaklaşa kurulan gece hayatı impresarios H.Wood Group, şimdi ilk New York City konsepti Lady Delilah’ı bu Eylül Meatpacking District’te tanıtmaya hazırlanıyor.
Orijinal Delilah, 2016 yılında Batı Hollywood’da her gece canlı müzik sunan bir akşam yemeği kulübü olarak açıldı. Kısa sürede Rihanna, Justin Bieber, Selena Gomez ve The Weeknd gibi isimlerin ilgisini çekerek mekanı şehrin gece hayatı sahnesinin zirvesine taşıdı. “Genel olarak H.Wood için özel sosumuzun John’un uzun süredir devam eden ilişkileri olduğunu düşünüyorum. [Terzian] ve ben bir araya getirdim” diyor Toll.
Terzian, “Biz gerçekten güvenli bir limanız” diye ekliyor. Los Angeles’taki Bird Streets Club da dahil olmak üzere tüm H.Wood mülkleri, belli bir yıldızlar listesi arasındaki statülerini korumaya yardımcı olan sıkı bir fotoğraf yasağı politikasına sahiptir. Terzian, “Bu bizim arkadaşlar ve onların arkadaşlarından oluşan ağımız” diyor. “Bu, bizim odaklandığımız şey gibi.”
Ancak iyi bağlantılı soyağacına rağmen Lady Delilah başka bir dışlayıcı ortak değil. Delilah konseptini bir restorandan daha ilgi çekici olarak tanımlayan ancak tam olarak bir gece kulübü olmayan Toll, “Dünya, doğru insanlar için harika olan üye kulüpleri konusunda çok ileri gitti, ancak New York’ta bir süredir ‘üye olmayan’ eğlenceli, heyecan verici yeni bir restoran olmadı” diyor. “Yıllar önce, Acme ve Rose Bar’ın olduğu ve bu boşluğu dolduran tüm bu yerlerin olduğu New York’a gittiğimi hatırlıyorum” diye devam ediyor. Bu günlerde, Chez Margaux ve The Twenty Two; kapıdan içeri girdikten sonra olanlardan daha çok, içeri girmekle ilgili olan özel noktalar.
Lady Delilah’ta Delilah markasının gelişimini bekliyoruz. Gösterişli, art deco esintili tasarım, yaklaşık 10.000 metrekarelik alanı süsleyecek. Menü hâlâ üzerinde çalışılıyor ancak diğer Delilah’lar gibi Amerikan bistrosu (biftek kızartması, hamburger, karides kokteyli gibi) ağırlıklı olacak. Canlı müziğe gelince, Terzian “bazı güzel A listesindeki sanatçı sürprizleri ve harika bir Caz Pazarı” ile dalga geçiyor.
Bu hikaye The Hollywood Reporter dergisinin 6 Mayıs sayısında yayınlandı. Abone olmak için burayı tıklayın.
