Provence’ın En İyi Korunan Sır: Gizli Lüks Kaçamak

Fransa’daki Château de Berne’de sessiz lüks hâlâ çok moda.

Cannes Film Festivali’nin gürültüsünden ve karmaşasından arabayla yaklaşık 45 dakika uzaklıkta bulunan beş yıldızlı sığınak, Fransa’nın Flayosc kenti yakınlarındaki 1.200 dönümlük korunmuş bir ormanın içinde tamamen gizlenmiştir. Genişleyen mülk, 34 oda ve süitin yanı sıra yedi özel villaya ve inşaatın son aşamalarında olan ve yaz başında açılması planlanan bir başka villaya ev sahipliği yapıyor. Yeni yedi yatak odalı lüks villa, yarısı özel bir bağ olan, havuzlu bir evle tamamlanan ve özel bir uşak, şef, araba servisi ve özel deneyimler ile personel alımına uygun, yaklaşık 50.000 euroluk (58.400 $) bir haftalık konaklama ücreti karşılığında kendisine ait 25 dönümlük arazi üzerinde yer almaktadır.

Etkileyici listeye eklenen yeni bir villa kutlama sebebidir ve sitede bol miktarda roze (ve kırmızı ve beyaz şaraplar) vardır ve 370 dönümlük organik olarak yetiştirilmiş üzüm bağları kendi adını taşıyan şaraplar üretir. Bu, Fransa ve Monako’nun en iyi oteli olarak gösterilen, Mark Dixon’a ait Château de Berne’de sunulanlardan sadece bir yudum. Condé Nast Gezgini Okuyucuların Seçimi Ödülleri. Rahatlatıcı ve meditatif Cinq Mondes & Vinésime Spa, yemek pişirme dersleri, spor salonu, tenis, padel ve turşu kortları, yoga ve Pilates dersleri, balık tutma, bağ safarileri, sommelier ustalık sınıfları, sezonluk trüf mantarı avcılığı ve daha fazlası bulunmaktadır. Hayvanlar bir takıntıysa, atlar, Korsika koyunları, Alp keçileri ve çoban köpekleri de bir takıntıdır.

Château de Berne, Ultimate Provence, Château des Bertrands ve Château Saint-Roux dahil olmak üzere dört imza mülkün arkasındaki Fransız şarap grubu MDCV Provence’ın satış ve pazarlama müdürü Maxime Mathon, “Biz sessiz ve lüks bir yeriz” diye açıklıyor. “Burası yeryüzünde bulabileceğiniz en gösterişli, altınlarla dolu yer değil, orası kesin. Misafirlerimize sunduğumuz şey bu değil. Biz benzersiz bir şey sunuyoruz.”

Mathon’a göre her şey ayrıntılarda gizli. “Yaptığımız her şey organik; sadece bunu yapmak süslü olduğu için değil, doğamız gereği bunu yapmak üzere eğitildiğimiz için.” Bahsi geçmişken, Château de Berne’de, şefler Louis Rameau ve Éric Raynal tarafından yönetilen Michelin yıldızlı Le Jardin de Berne, “mülkün amiral gemisi gastronomik masası” da dahil olmak üzere üç restoran bulunuyor. Mathon, Michelin ayrımının ötesinde, restoranın sürdürülebilirlik çabaları nedeniyle Michelin Yeşil Yıldızı’na layık görüldüğünü hemen belirtiyor.

Aynı zamanda sadece sessiz. Mathon, tesisin, orada kalan seçkin kişilerin isimlerini fısıldayarak pek çok en iyi listeye girmediğini – “buradayken mahremiyet modunda olduklarını” doğruluyor – ancak misafirlerin eğlence, iş, müzik ve teknoloji sektörlerinden geldiğini doğruluyor. Bir tanesini biliyoruz: Post Malone orada kaldı ve hatta kendi şarap markası için Château de Berne ile bir işbirliğine imza attı. Ünlü çift Provence’ta yakındaki bir bağ arazisini satın aldığından George ve Amal Clooney’nin etrafta dolaştığını görmek de sürpriz olmaz.

Mathon, “Ünlüler çoğu zaman aileleri, arkadaşları ve personelleriyle birlikte villalardan birinde üç ila beş gün, iki hafta ve hatta bir ay boyunca uzun süreli konaklamalar için geliyorlar” diye açıklıyor ve konsiyerj ve aktivite yöneticilerinin seyahat programlarının konukların tercihine göre dolu veya rahatlatıcı kalmasına yardımcı olduğunu ekliyor. “Bu mülkü Chateau de Berne’de aynı mükemmellik seviyesini korurken geliştirdik. Özel olarak tasarlandı ve tam mahremiyet için inşa edildi.”

Mathon, VIP’leri korunurken mülkte hem mecazi hem de gerçek anlamda bir kapı bulunmadığına dikkat çekiyor. “Biz koruyucuyuz” dedi. “Sahibinin felsefesi, kısa bir süre için burada olduğumuzu söylemek ve tüm fikrin Chateau de Berne’i gelecek nesillere daha iyi bir şey olarak aktarmak olduğunu söylemek.”

Bu hikaye The Hollywood Reporter dergisinin 6 Mayıs sayısında yayınlandı. Abone olmak için burayı tıklayın.