Kiryat Shmona, İsrail — Bir yılın ortasında yeni bir burger lokantası açmak şiddetli savaşLübnan’daki İran destekli Hizbullah militanlarına sadece bir taş atımı uzaklıktaki bu durum biraz dengesiz görünebilir. Ancak Yehezkel Schweiger durumu bu şekilde görmüyor.
İsrailli restoran işletmecisi “Bu çok vatansever” CBS News’e söyledi Lokanta tarzındaki restoranını sergilerken. “Topluluğun gelip takılmak, etrafta olup biten her şeyden kurtulmak için başka güzel bir yeri olduğunu hissetmesini gerçekten istedik.”
Ve burada çok şey oluyor.
O öğleden sonra erken saatlerde, İsrail hava savunması tarafından yaklaşan bir tehdit tespit edildiğinden, İsrail askeri ileri karakolunda olmamıza rağmen bir bomba sığınağına sığınmak zorunda kaldık.
CBS Haberleri
Hizbullah, İsrail’in kuzeyindeki Kiryat Şmona kentine, İsrail’in saldırısından bu yana neredeyse her gün roket ve insansız hava aracı fırlatıyor. ABD ve İsrail İran’la savaşa girdi Şubat ayının sonunda. Hava saldırısı sirenleri çaldığında sığınmak için dakikalarınız değil saniyeleriniz var.
Schweiger’in iki küçük oğlu ve bir kız çocuğu da yolda. Riskleri bilerek 7 yaşındaki çocuğunu okula göndermenin zor olduğunu söyledi.
Ancak sınıra bu kadar yakın olmanın kendisini rahatsız edip etmediği sorulduğunda tereddüt etmedi: “Hayır. Burada olduğum için her sabah kalkıyorum ve buradaki manzaraya bakıp teşekkür ediyorum. Şükürler olsun ki nehirler yanıbaşımda olabilir ve tüm okaliptüsler yanımda olabilir ve ihtiyacım olan da bu. Ben şehirli biri değilim.”
Schweiger’in yeni restoranı Kvishtish, İsrail’in çok daha güneyinde bulunan daha büyük ve popüler restoranı Kvish 90’ın bir yan ürünü. Yeni mekanda eğilebileceğiniz bir bar, ailelerin ve çocukların oyun oynayabileceği ve ‘Gram ve TikTok’a poz verebileceği eski püskü bir araba ve renkli neon tabelalar var.
CBS Haberleri 
Öğle yemeği ve akşam yemeği kalabalığının arasına girmiş olmamıza rağmen ziyaret ettiğimizde uğultu vardı. Cumartesi gecesi, Yahudi Şabatı olan Şabat’ın bitiminden hemen sonra en yoğun olanıdır.
İnşaat işi kelimenin tam anlamıyla ateş altında yapıldı, ancak Schweiger, Kvishtish’i bir sığınak olarak görüyor.
“Buradaki atmosfer farklı bir şey” dedi ve bu, savaşa rağmen işlerin olumlu kalmasına yardımcı olan personelle başlıyor.
“Çok mutlu olan ve işe gelen insanları almaya çalışıyoruz ve onlar da mutlu oldukları için müşterilere çok mutlu gidiyorlar ve bu bir zincir, bir çember etrafında dönüyor” dedi.
Biz oradayken İsrail güçleri Lübnan’ın başkentinin güney banliyölerini bombaladı Beyrut: İran’ın kırmızı çizgiyi aştığını söylediği saldırılar. Birkaç saat içinde iki düzine İran balistik Füzeler İsrail’e doğru uçuyordu.
Schweiger, “Bir müşteri endişeli olup olmadığımızı sordu” dedi. “Bunun bizim işimiz olduğunu açıkladım. Endişeli olup olmadığını sorduğumda sadece ‘Burada yaşıyorum’ dedi.”
Restoranın açılmasının bir meydan okuma olarak görülebileceğini görebiliyor ancak duruşu müşterininkine çok benziyor.
“Burası bizim evimiz ve onu terk etmek istemiyoruz” dedi ve Kvishtish’i açma kararının aynı zamanda “bir açıklama” olduğunu kabul etti.
CBS News’e “Kalmak için buradayız” dedi.
