Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenen bir ürün veya hizmeti satın alırsanız The Hollywood Reporter bir ortaklık komisyonu alabilir.
Onun peşinde En İyi Şef Zaferin ardından Şef Rhoda Magbitang, Hawaii’nin Büyük Adası’na doğru yola çıkıyor; ancak bu kez kendisine birkaç özel misafir eşlik ediyor.
Magbitang, şirketin ilk kadın Executive Chef’i Dağ Cenneti‘nin büyük beğeni toplayan Canoehouse’u, son çabası için Big Island’ın okyanus kıyısındaki tatil beldesine geri dönüyor: 23. sezonun şefleri Sieger Bayer, Oscar Diaz ve Brittany Cochran’la birlikte bir mutfak ihtisası. Türünün ilk örneği olan işbirliği başlıyor samimi akşam yemekleri serisiHaziran 2026 ile 2027 başı arasında seçkin Auberge tesislerinde Şef Rhoda’nın ev sahipliğinde gerçekleşecek.
Geçen hafta, Hollywood Muhabiri Auberge’s’de dört şefin çok servisli başyapıtında ön sırada yer aldım Büyük Ada mülkü yaz sezonu boyunca devam etmeden önce. Kasıtlı olarak hazırlanan menü, yerel malzemelerden oluşan kremayla birlikte her şefin farklı bakış açısını ön plana çıkarıyor.
Mauna Lani’nin Sörf Kulübesi, arka plan En İyi Şef– küratörlüğünü yaptığı Yaz Yemeği Serisi.
Mauna Lani’nin izniyle, Auberge Koleksiyonu
Ortam olarak, sınırlı süreli gün batımı akşam yemeği, Hawaii’nin retro sörf merkezlerinden ilham alan, tesisin sevilen sahil restoranı Surf Shack’in yerini alıyor. Gecenin esintili ortamı, rahat ortamı ve davetkar Aloha Ruhu, dört kişinin yarattığı sofistike tatları bir araya getiriyor. Şefler en Tepe onların oyunlarından.
Siz mülkteyken, belki geceyi burada geçirebilirsiniz Dağ Cenneti‘nin yakın zamanda yenilenmiş okyanus kıyısındaki süitlerinde kendinize bir iyilik yapın ve Canoehouse’da akşam yemeği yiyin. Kesinlikle söyleyebilirim ki – ve nadiren birinci tekil şahıs kullanırım – bunun hayatımın en güzel yemeği olduğunu söyleyebilirim. Ve eğer gerçekten kişiselleşiyorsak, Sarımsaklı Kızarmış Pilav, Shokupan Ayrılabilir Ekmeği, Yerel Mantarlar ve A5 Wagyu Ribeye’yi sipariş edin. Olağanüstü olmaktan başka bir şey değiller. Sokakta dolaşan söylentilere göre Turp Salatası da muhteşem.
Mauna Lani’deki Kano Evi, Auberge Koleksiyonu.
Auberge Koleksiyonu’ndaki Mauna Lani’deki Canoehouse’un izniyle
Surf Shack’in ilk çıkışının yanı sıra En İyi ŞefAuberge’nin Big Island tesisi, resmi olarak kapılarını Mayıs ayında açan, yalnızca üyelere özel bir alan olan Francis Brown Club’ın yeni lansmanını – hayal edilen yaz menüsüyle – kutluyor. Okyanus kıyısındaki özel alanlar, şef liderliğindeki yemekler ve atıştırmalıklar, self-servis bar, tüm gün hizmet veren gurme ikramları ve en sevimli özel konsiyerj ekibiyle Club, ultra lüks bir konaklamayı daha da ultra lüks hale getiriyor.
Şef Rhoda’nın Auberge aktivasyonlarının geri kalanına gelince, Haziran 2026 ile Ocak 2027 arasında aşağıdakiler ufukta görünüyor:
Hotel Jerome, Auberge Collection, Aspen, Colorado (20 Haziran 2026)
Kazanan Masası: Bravo’nun En İyi Şefiyle Bir Gece 23. Sezon Kazananı.
Mauna Lani, Auberge Koleksiyonu, Hawaii (11-12 Eylül 2026)
Carolina’dan Kohala’ya: Şef Rhoda Magbitang ve Şef Duyen Ha.
The Inn at Mattei’s Tavern, Los Olivos, Kaliforniya (1 Ekim 2026)
Şef Rhoda, Yönetici Şef Kevin Malone ile işbirliği içinde, yerel çiftçiler ve üreticilerle bir kutlama akşamı için Mattei’s Tavern, Auberge Collection’daki The Inn’e dönecek.
Stanly Ranch, Auberge Koleksiyonu, Napa Vadisi, Kaliforniya (4 Ekim 2026)
Grange Hasat Yemeği Serisi.
Mauna Lani, Auberge Collection Hawaiʻi (7 Ocak 2027)
Şef Rhoda Magbitang ile Kamayan Bir Akşam.
Yukarıdaki beş teklifin her biri hakkında daha fazla bilgiyi şu adreste bulabilirsiniz: Auberge.com/TopChef.
Mauna Lani’nin ortak menüsü Surf Shack’te her gece 17:30 – 20:30 saatleri arasında, 7 Eylül Pazartesi gününe kadar mevcut olacak. Rezervasyonsuz katılım kabul edilir. Mauna Lani, Auberge Collection’daki konaklamalarda en iyi fiyatları bulun Burada.
Son olarak, eğer Los Angeles’ta kalacaksanız, TR Şef Rhoda’nın Melekler Şehri’nin en iyi yemeklerinden haberdar oldum: Pa Ord’dan Kavrulmuş Ördek, Luv2eat Thai Bistro (kanıtlayabiliriz), Dunsmoor (aynı zamanda kanıtlayabiliriz), Kato Restoranı, Bestia ve Bavel (açıkçası), Saffy’s, RVR ve tabii ki en sevdiği Koreatown mücevheri Dan Sung Sa – ama kimseye söyleme; onun (yeni) yerimizi havaya uçuramayız.
