Konsantrasyon seviyeleri şu anda yüksek-üç yaşındaki Raffy bir grup rokette dikkatlice takılıyor, altı yaşındaki Poppy bir havuç çekiyor.
Sintra-Cascais Natural Park’ta yerleşik atlarla 380 hektarlık bir doğa rezervi olan Quinta do Pisão’nun güneş banyolu organik bahçesine baskın yapıyoruz.
8
8
Sicilyalı şef Roberto, dilimlemeden ve copları daldırmadan önce havuçta tuhaf bir şekilde bakıyor zeytin yağ taze kesilmiş bir rezene ampulü yanında.
Doğaçlama atıştırmalıklar yaptı, daha sonra evde yetiştirilen domates sosu üzerine kepçe yaparken ve seçtiğimiz Topingleri tabanımıza eklerken mutfak ipuçlarını paylaşmadan önce hamuru ustaca uzatıyor-haşhaş jambonuna ağır gidiyor.
Pizzalarımız yakında ahşap ateşli fırına hazır ve birkaç dakika içinde kır çiçekleri ve kelebeklerle çevrili bir masada kazıyoruz.
Lezzetli bir şişe kırmızı ve tabak peynir, biberiye gözleme ve doldurulmuş pizza sargıları da iyi bir ölçü için paylaşılır.
Bu FoodLab deneyiminin maliyeti kişi başı 43 £ (Foodlab.cascais.pt).
Doğal parkta, Lizbon’dan yarım saat ve Portekizliler kraliyet ailesi onların için seçti tatil 19. yüzyılda.
Kraliyet karşılama
Kraliyet ailesinden bahsetmişken, çocuklar Sintra’nın yuvarlanan tepelerinde 10 dakika uzaklıktaki Penha Longa Resort’ta böyle muamele görüyor.
Rüya gibi açık yüzme havuzlarının ısıtılması için sezonun çok erken olmasına rağmen-büyük bir aile ve sadece yetişkinlere yönelik bir sonsuzluk seçeneği-iç mekan havuz Sıcak küvet ile ve mini Slayt, yumuşak oyun, tırmanma duvarları, mini golf ve dış mekan trambolinleri gibi küçük olanlarımızın ışıltılı kalmasını sağlar.
Ancak, personelin göze çarpan çocuklar için doğal coşkusu – Kapıcı Tiago aylarca konuşulacak.
Oh, ve Art-Deco dokunuşları ve imza Ritz-Carlton diptique banyo malzemeleri ile lüks nötrlerde geniş, yakın zamanda yenilenmiş odalar da yardımcı olur.
Çocuklar, Penha Longa’nın Patisserie Chef Vitor ile çikolata atölyesi için önlüklerini tekrar açarlar ve kendi pembe kılıf kreasyonlarını tasarlamaktan, kurutulmuş çiçekler, ahududu ve daha fazla çikolata ile tepeden zevk alırlar.
Bir saatlik atölyeler kişi başı 54 sterline mal oluyor.
Ne yazık ki, yerinde ikisini deneyemeyiz Michelin yıldızlı restoranlar Çocuklar çok az olduğu için, ama neyse ki diğer beş atılmış yemek birinci sınıf.
Baharatlarda, domuz göbeği bao, tavuk gyozas ve deniz baslarının sashimi tabakları, ton balığı göbeği ve somon sadece inanılmaz görünmekle kalmaz, aynı zamanda Makhani tavuk köri, £ 21 ısınmadan önce de tadın.
Ve İtalyan Mercatto, Brezilyalı şefi sayesinde başka bir seviyede.
8
8
Duck, Portakal ve Macadamia Makarna Parselleri yakın bir rakip olsa da, Tantalize edici bir Moqueca Sosunda boğulmuş ev yapımı karides mantı, plaka temizliği şaşırtıcı, 21 £.
Bu arada, focaccia ev yapımı ricotta, limon yağı ve zeytinyağı, 6 £ ve çilek, fesleğen, beyaz çikolata ve kireç pud ile birlikte geliyor, 7 £.
Mükemmel saraylar
Görkemli sarayları, pastel konakları, Arnavut kaldırımlı sokakları ve el yapımı seramik tezgahları ile peri masalı kasabası sintra kasabası sadece 15 dakikalık sürüş mesafesindedir.
Fábrica da Nata Chefs boru muhallebilimini pastel de Natas’a dükkan penceresinden izledikten sonra, Monserrat Sarayının bahçelerinde tadını çıkarmak için altı, 7,50 £ ‘dan bir kutu alıyoruz (Fabricadanata.pt).
Burada, labirent benzeri yollar, şelaleler, akarsular ve devasa bir kauçuk ağacı ile iç içe büyüleyici bir sahte harabe keşfetmenin çok eğlenceli olduğunu kanıtlıyor (Parquesdesintra.pt).
Ayrıca Sintra’nın diğer güzel saraylarından daha az kalabalık.
Aynı derecede Penha Longa’ya yakın muhteşem plaj kasabası Cascais.
Yerleşik horozları, tavus kuşu ve terrapinleri ile yapraklı Marechal Carmona Park’ta bir yürüyüş bizi Museu Condes de Castro Guimarães’in gizli plajına götürür ve burada sessiz koyu sadece bir kürek çeken yürümeye başlayan çocukla paylaşırız.
Daha sonra, mozaik döşenmiş sokaklarda dolaşır, genç gibi dükkanlara daldırırız, trend üzerine biblolar dizisiyle, Scaoop’un n hamurundan bir limon ve haşhaş tohumu çörek, £ 4, vegan farkında olmadan-bu iyi (bu iyi (Scoopndough.pt).
Sonunda, Capricciosa’dan ananas ve nane dondurma ile beslenen kasabanın ribeira plajında dalgaları kovalıyoruz, iki kepçe için £ 3 (Capricciosa.com.pt).
Sun batmaya başladığında, mükemmel bir film müziğinin yanında servis edilen tapas için Buzzy Cantina Clandestina’ya çarptık (Tabernaclandestina.pt).
Bu menüde kötü bir yemek yoktur ve bir çocuk için sıfır ihtiyacımız yoktur, çünkü hepimiz burrata, domates, fesleğen ve pesto ile bruschetta, avokado kremi ve mango salsa ile gevrek karides ve 6,70 £ bir tabaktan patates graten ile siyah domuz eti yanakları.
Bir sürahi Sangria, £ 11, aynı zamanda bir kazanan ve Limanın (ve küçük olanlar için meyve suyu) ücretsiz çekimleri fatura. Sağlık!
Plaj mutlu
Sörfçüler için bir cennet olan Guincho’nun altın kumlarının vahşi genişliğinde bir uçurtma yaparak ve bir uçurtma uçuruyoruz.
Otopark sadece dört saat boyunca sezon dışı bir euro-pazarlık!
Daha sonra, Cascais’e geri döndüğümüzde, Jardim Viscount da Luz’daki vintage atlıkarıncanın etrafında yer alan bir antika pazarına rastlıyoruz.
Her Çarşamba yüksekte yığılmış masalarla çalışıyor ev eşyaları Ve mücevherve yerel bir çiftten 13 £ karşılığında şık bir gümüş yunus şişesi açıcı alıyorum.
Penha Longa bir çam ormanının içinde yer alıyor ve bir sabah spaya gizlice giriyorum Sonraki Narenciye infüzyonlu yağlarla imza masajı için 14. yüzyıl manastırına, 80 dakika boyunca 118 £.
Yakında, ebeveynlik görevlerini üstlenme sırası bende ve biz tezahürat etmek Kocam Andy evinden golf üzerinde Şampiyonluk Tabii ki, karamelize soğan ve brie ile doldurulmuş lezzetli biftek sandviçlerine sıkışmadan önce, 18.50 £, 18. deliğe bakan cam önlü arola.
Kadarıyla Aile Tatilleri Git, bu birinde bir delik olduğunu kanıtladı.
8
8
8
