Bu hikaye, yemek ve bakkaliye harcamalarından nasıl tasarruf edebileceğinizi anlatan bir ay süren haber bülteni dizisi olan Yiyecek Faturanızı Nasıl Kesersiniz’in bir parçasıdır. Buradan kaydolun.
Restoranlarda yemek yemek lezzetli bir deneyim olabilir. Aynı zamanda pahalı da olabilir.
Daha az insanın dışarıda yemek yemesinin bir nedeni de bu. A YouGov raporu Ekim ayına ait araştırma, Amerikalı restoran müşterilerinin %37’sinin, yüksek menü fiyatları ve paradan tasarruf etme isteği nedeniyle dışarıda bir yıl öncesine göre daha az sıklıkta yemek yediklerini söylediğini ortaya çıkardı. Sadece %8’i dışarıda daha fazla yemek yediğini söyledi.
Yine de çoğumuz, ister evde yemek pişirmeye ara vermek için, ister arkadaşlarımız ve ailenizle vakit geçirmenin bir yolu olarak, yine de bunu yapacağız. Restoranlarda yemek yemek bile zihinsel sağlığımızı güçlendirin.
Şanslıyız ki, kişisel finans ve beslenme uzmanları, bir servet harcamadan dışarıda yemek yemeyi mümkün kılan bazı basit stratejiler olduğunu söylüyor.
Düşün Neden dışarıda yemek yiyorsun
Amacınız yeni ve havalı bir restoran denemek mi? Yoksa sadece sosyalleşmek için mi yemek yemeye çıkıyorsunuz?
NerdWallet’in kişisel finans uzmanı Kimberly Palmer, şunların belirlendiğini söylüyor: Neden Dışarıda yemek yemeniz, ihtiyaçlarınızı karşılayan ve fazla harcama yapmanıza neden olmayan bir restoran seçmenize yardımcı olabilir.
Palmer şöyle diyor: “Dışarıya çıkıp daha güzel bir restorana gitmektense daha ucuz bir pizza yemeye gitmek de aynı derecede değer ve keyif alıyor olabilir. Bu nedenle, neden dışarı çıktığınızı ve bundan ne elde etmek istediğinizi düşünmeye biraz zaman ayırmanız, kararlarınızı yönlendirmenize yardımcı olabilir.”
Kendinize bir restoran bütçesi ayırın
Kişisel finans uzmanları, evinizin dışındaki yiyeceklere ne kadar harcadığınıza da dönüp bakmanın faydalı olduğunu söylüyor. Bu şekilde dışarıda yemek bütçesi oluşturmak için bir başlangıç noktanız olur. (Eğer kullanıyorsanız 50-30-20 yöntemi Bütçeleme açısından restoran gezileri %30 ihtiyari harcama kategorisine girer.)
Dışarıda yemek için hangi bütçeyi seçerseniz seçin, mali müşavir Lindsay Plumb bunu alışveriş paranızdan ayırmanın kritik olduğunu söylüyor.
Plumb, “Market param dokunmuyor, ben buna ‘neşeyle harcayan’ paramız diyorum” diyor. “Sevinçle harcadığım parayı, ev kredimi ödeyip ödeyemeyeceğim, yiyecek satın alıp alamayacağım ya da çocukların kramponlara ihtiyacı olup olmadığı konusunda endişelenmeden, gerçekten keyifle harcayabiliyorum.”
Dışarıda yemek yeme bütçesini daha da genişletmek için ücretsiz veya indirimli ürünler sunan sadakat programlarına sahip restoranları arayın.
Menüyü önceden inceleyin
Oturmadan önce birkaç dakikanızı ayırın ve restoranın menüsünü okuyun. Yemeğinizi önceden planlayabilir ve masada panik içinde antrikot siparişi verebileceğiniz son anda karar vermekten kurtulabilirsiniz.
Kayıtlı diyetisyen Amy Lawson, bu küçük araştırmanın dışarıda yemek yerken daha sağlıklı beslenmenize de yardımcı olabileceğini söylüyor.
“Özellikle bir restorana gittiğimizde ve oraya vardığımızda gerçekten acıktığımızda. Açlık hormonlarımız gerçekten çok yüksek ve bize şunu söylüyorlar: ‘Bana tüm karbonhidratları verin… Bana en hızlı yakıt kaynağını verin'” diyor. “Beynimizde en sağlıklı seçimi yapma konusunda seçimleri karıştırabilir.”
Gidecek kutusunu erken doldurun
Lawson’dan para tasarrufu sağlayan çifte görev yapan başka bir ipucu: Yemeğinizin yarısını hemen bir kutuya koyun.
Restoran porsiyonları aşırı olabilir. bir Kâr amacı gütmeyen ReFED’den analizRestoran müşterilerinin %25’i her zaman veya çoğu zaman tabaklarında yiyecek bıraktıklarını söyledi.
Yemeğinizin yarısını hemen ortadan kaldırmak, aşırı yemekten kaçınmanıza ve yiyecek israfını önlemenize yardımcı olabilir. Bu aynı zamanda ertesi gün için hiçbir ek ücret ödemeden öğle yemeği yiyebileceğiniz anlamına da gelir.
Dışarıda yemek yiyin… evde
Alternatif olarak, paket servisi ile yaratıcı olabilirsiniz. NerdWallet’ten Palmer, bazen yerel bir restorandan yemek tepsileri sipariş ettiğini ve şirketi davet ettiğini söylüyor. Bu onun restoran yemeklerinin tadını biraz daha ucuza çıkarmasını ve aynı zamanda sosyalleşmesini sağlıyor. Artıklar bir hafta boyunca buzdolabına konur.
Bazı NPR okuyucuları ayrıca yemeğinizin bir kısmı için paket servisi almanızı ve geri kalanını pişirmenizi önerir. Bu, pizza veya tavada kızartma gibi hızlı veya kolay bir şekilde hazırlayamayacağınız bir şeyi sipariş etmeniz ve ardından bunu ev yapımı bir salata veya buharda pişirilmiş pilavla tamamlamanız anlamına gelebilir.
Paket servisinizi alın
Hazır paket servisi konusuna gelmişken, teslim almak yerine teslim almak para ödeyebilir.
Rapora göre, geçen yıl ABD restoranlarında servis edilen her dört öğünden üçü alınırken, paket siparişleri hızla artıyor. Ulusal Restoran Derneği.
Ama web sitesi LendingTree bulundu ABD’nin en büyük 10 metro bölgesindeki fast-food ve fast-casual teslimat siparişlerinin, müşterilerin siparişleri kendilerinin alması durumunda neredeyse %80 daha pahalı olduğu ortaya çıktı.
Uzmanlar, eğer aradığınız teslimat kolaylığıysa, bu ekstra maliyetleri bütçenize dahil edebileceğinizi söylüyor. Ancak siparişinizi kendiniz alabiliyorsanız, hamuru saklayın.
Yemek Faturanızı Nasıl Kesersiniz konusuna kaydolun
Dört hafta boyunca, hangi malzemeleri değiştireceğiniz, mağazada en iyi indirimleri nasıl alacağınız ve kalanlarla ne yapacağınız konularında ipuçları vererek üç öğün yemeği seçmenize, planlamanıza ve ucuza pişirmenize yardımcı olacağız. Şimdi e-posta adresinizi girmek için burayı tıklayın.
Hikayenin editörlüğü Alina Hartounian ve Malaka Gharib tarafından yapıldı. Görsel editör CJ Riculan’dır. Sizden haber almayı çok isteriz. Bize 202-216-9823 numaralı telefondan sesli mesaj bırakın veya şu adrese e-posta gönderin: LifeKit@npr.org.
Life Kit’i dinle Apple Podcast’leri Ve Spotifyve bizim için kaydolun haber bülteni. Bizi Instagram’da takip edin: @nprlifekit.












