Övülen başka birini tebeşirle Ayı: Illinois’in resmi eyalet sandviçinin isimlendirilmesinde rol oynamıştır.
Çarşamba günü yapılan bir bildiride, Illinois Genel Kurulu İtalyan bifteğini isim kontrolü yaparak eyalet sandviçi olarak adlandırdı. Ayı bu lezzetin popüler kültürde son zamanlarda yeniden canlanmasının bir nedeni olarak. FX/Hulu serisi, daha sonra kaliteli bir restorana dönüştürülen (hala yan taraftaki paket servisi penceresinde sığır eti sunan) bir aile işletmesi olan sandviç dükkanı Original Beef’in personeline odaklanıyor.
The Bear dizisinde Gary “Sweeps” Woods’u canlandıran oyuncu kadrosu ve Chicago yerlisi Corey Hendrix, duyuru ve bir basın etkinliği için Springfield’daki eyalet başkentindeydi. yiyecek İtalyan sığır eti servis eden kamyon.
Illinois House kararında şu ifadeler yer alıyor: “Ortak mirasımıza yaptıkları kalıcı katkılardan dolayı Illinois Eyaleti genelindeki İtalyan sığır eti işletmelerinin ailelerine ve sahiplerine teşekkürlerimizi iletiyoruz ve bu geleneği nesiller boyunca canlı tutan restoranların, yiyecek satıcılarının ve çalışkan Illinoislilerin kültürel ve ekonomik katkılarını onurlandırma kararlılığımızı teyit ediyoruz.” “… The Bear’ın yaratıcılarına, oyuncu kadrosuna ve ekibine, Chicago’nun İtalyan sığır eti kültürünü olağanüstü bir şekilde tasvir etmeleri, Illinois Eyaleti’ne ulusal ve uluslararası bir ışık tutmaları ve eyaletimizin zengin mutfak ve kültürel kimliğiyle gurur duymalarına ilham vermeleri için içten tebriklerimizi ve şükranlarımızı sunuyoruz.”
Aynı tasarı, kökeni Springfield’a dayanan peynir sosu ve patates kızartmasıyla kaplı açık yüzlü bir burger olan at nalı’nı da Illinois’in resmi açık yüzlü sandviçi olarak tanımladı.
Ayı ilk kez sahneye çıkacak beşinci ve son sezon 25 Haziran’da Hulu ve FX’te. Gösteri, Chicago ve çevresinde beş sezonun tamamını filme aldı ve Orijinal Sığır etinin yeri/ilham kaynağı olarak Chicago’nun Kuzey Nehri semtindeki Orleans Caddesi’ndeki gerçek bir İtalyan sığır eti dükkanı olan Mr. Beef’i kullandı.
Devlet bildirisi, İtalyan bifteği sipariş etmenin en iyi yolu konusunda bir taraf tutmuyor, çünkü bu muhtemelen yasama organında şiddetli tartışmalara neden olacaktı. (Ama tatlı biberlere batırılmış.)
