Otel rezervasyonu çünkü Beyaz Lotus iyi görünmesini sağlamak sadece başlangıçtı. Set jetin genişletilmiş versiyonu, volkanik şarap ülkesini, Edinburgh’da yalnızca davetlilerin girebildiği bir viski odasını ve ayı salamının ay tarafından yıllandırıldığı bir Slovenya mahzenini içeriyor.
Bunlar, gezip görülmeye değer Avrupa destinasyonları ve deneyimden önce ve sonra referans alınacak filmler.
Sicilya: Şarap severler için
1971’de Francis Ford Coppola Corleone’de çekim yapamadı; çok modern görünüyordu. Doğuya, Taormina yakınlarındaki yamaç köyleri Savoca ve Forza d’Agro’ya taşındı ve kazara Sicilya’ya asla eskimeyen bir sinema kimliği kazandırdı. Pacino’dan Michael Corleone’nin Apollonia’yı ilk kez gördüğü Bar Vitelli, hala asmalarla kaplı terasın altında granita servisi yapıyor. Evlendikleri San Nicolo Kilisesi hâlâ aynı uçurumun kenarındaki sokağın sonunda duruyor. “White Lotus” 2. Sezon Taormina’yı ikiye katladı ve Etna şarap ülkesini henüz keşfetmemiş bir nesil izleyiciye tanıttı.
Etna’nın yamaçlarındaki Benanti ve Tornatore şarap imalathaneleri, şu anda Avrupa’da yetişen hiçbir şeye benzemeyen, kökleri volkanik topraktan gelen asmalardan nerello mascalese ve carricante üretiyor. Planeta, tüm ada için referans noktası haline gelen şaraplarla daha geniş bir eğitimle ilgileniyor. Kalacak yer, Guido Coffa’nın yıllarını Relais & Chateaux şarap arazisine dönüştürmek için harcadığı 17. yüzyıldan kalma eski bir Augustinian manastırı olan Monaci delle Terre Nere’dir – 62 dönümlük üzüm bağları, narenciye bahçeleri ve lav taşı terasları, çiftliğin o sabah ürettikleri ile yaşayan ve ölen bir mutfak. Bölgeden ayrılmadan önce, San Domenico Palace – Four Seasons’ın havuz başı deniz ürünleri restoranı Anciovi’de öğle veya akşam yemeği yiyin. Beyaz Lotus aslında filme alındı - zorunludur.
Venedik: Sanatseverler için
Steven Spielberg, “Indiana Jones ve Son Haçlı Seferi”nde (1989) Venedik’i çok iyi kullanmıştı; Büyük Kanal’daki tekne kovalamacası ve Campo San Barnaba’nın kütüphane işlevi görmesi. Şehir o zamandan beri yaklaşımını değiştirmedi. 2026’da Venedik Bienali, küresel sanat dünyasını, konseptin ortaya çıkmasından bu yana bu tür şeyleri sahneleyen tek şehre geri getiriyor. Giardini pavyonları ve Arsenale ciddi bir çalışmadır; resmi olarak iddialı ve çoğu zaman politik açıdan rahatsız edicidir. Altı sestieri’nin tamamındaki palazzolarda ve kutsallıktan arındırılmış kiliselerdeki ikincil sergiler, en iyi keşiflerin gerçekleştiği yerlerdir.
Büyük Kanal üzerinde, Accademia Köprüsü yakınındaki St. Regis Venice, şehrin lojistik karmaşıklığını sorun çıkarmadan ele alıyor; uşak hizmeti, hiçbir şeyin basit olmadığı bir şehirde her ihtiyacı basitleştirmek için idealdir. Airelles Venezia’da yeni ABC Mutfağı’nda akşam yemeği mutlaka şarttır.
Slovenya: Yemek severler için
AS Butik Otel, AS Butik Otel’in izniyle
Ljubljana küçük, yürünebilir ve katmanlı bir şehir; tepede bir kale, nehir kenarında kapalı bir pazar yeri, şehrin büyüklüğünün çok üzerinde bir mimari özgüven. 2023 yılında Copova ulica’daki AS Boutique Hotel’in içinde açılan Jaz by Ana Ros, planlamaya değer bir yemek. “JAZ”, Slovence’de “ben” anlamına gelir; bu, Soca Vadisi’ndeki üç Michelin yıldızlı destinasyon restoranı Hisa Franko’nun baskısından kurtulmuş Ros’tur. Tadım menüleri yok. Paylaşılan plakalar O sabah Ljubljana pazarından gelenlere ve Ros’un yemek pişirmekten hoşlandığı şeylere göre her gün değişen bir menü.
AS Butik Otel’de Ofis Architects tarafından tasarlanan kale manzaralı 30 oda bulunmaktadır. Esas gezi, David Lesar’ın BioSing’i bir yer altı mahzeninden çalıştırdığı, 45 dakika güneydeki Ribnica Vadisi’dir. Lesar ayı, geyik ve domuz etini kil kaplı odalarda ayın evrelerine göre yaşlandırılmış salamlara dönüştürüyor; hiçbir katkı maddesi yok, endüstriyel kısayollar yok, Ribnica Vadisi’nin ilk ticarete başladığı 1492’de olmayan hiçbir şey yok. Ros, ürünleri Hisa Franko’da sunuyor. Lesar’ın mahzeninde 10.000 şişelik özel koleksiyonundan şaraplarla eşleştirilen tadım, Avrupa’nın herhangi bir yerinde mümkün olan en teatral yemek deneyimlerinden biridir.
Puglia: Tarım turizmi sevenler için
“Ölmek İçin Zaman Yok” (2021), aksiyon sahnelerinden biri için Puglia’daki vadi şehri Gravina’yı kullandı. Bölge on yıl boyunca keşfedilip bozulmadan ortaya çıktı. 2026’da doğru üs, İyonya kıyısındaki Gelibolu yakınında, yedi hektarlık çam ormanları ve kırmızı topraklı bahçeler, tasarımcı Olga Ashby’nin tasarladığı iç mekanlar, özel dalma havuzları ve mülkten temin edilen bir mutfaktan oluşan 10 süitli bir mülk olan Tenuta Negroamaro’dur. Bölgenin daha sessiz güney ucu olan ve hızın daha yavaş olduğu Salento’da bulunuyor.
Amsterdam: Mimarlık tutkunları için
George Clooney, Brad Pitt, Matt Damon, Julia Roberts ve Catherine Zeta-Jones, 2003 yılında Amsterdam’da, Nine Streets kanal evlerini fon olarak kullanan Soderbergh’le birlikte “Ocean’s Twelve” filmini çekiyorlardı.
Prinsengracht’taki eski Adalet Sarayı’nda açılan Rosewood Amsterdam, sektör kalabalığının kalması gereken yer. Tasarımı Studio Piet Boon üstlendi; Kunstmest Consulting, dört kasıtlı tema üzerinden yaklaşık 1000 eserin küratörlüğünü yaptı. Re-Masters, çağdaş sanatçıları Hollanda’nın altın çağıyla eşleştiriyor; Viviane Sassen’in Vermeer’in mirasıyla diyalogunu düşünün. Innovative Media, Amsterdam Nxt Müzesi ile işbirliği içinde dijital çalışmaları geniş bir lobi ekranına koyuyor. Kentsel Sanat sokak kültürünü kapsar. Frank Stella’nın Polonya Köyü rölyefleri ve Maarten Baas’ın Büyükbaba Saatleri imza niteliğindeki parçalar arasında yer alır ve Galeri’deki dönüşümlü sergilerin yanı sıra rehberli sanat yürüyüşleri de yapılır.
Belgrad: Alışılmadık yolları sevenler için
Ralph Fiennes, ilk yönetmenlik denemesi olan “Coriolanus”u (2011) çekmek için Belgrad’ı seçti; çekimler Sırbistan parlamento binasında, şehrin köprüleri üzerinden ve Orta Çağ, Osmanlı, Avusturya-Macaristan ve Sosyalist modernist mimariyi tek bir görüş hattında sıkıştıran bir sokak manzarası aracılığıyla yapıldı. Fiennes, öncelikle şehrin ruhunun kendisini çektiğini ve mekanların da bunu doğruladığını söyledi.
Bristol Belgrad, 1912’de Savamala bölgesinin en gösterişli adresi olarak açıldı ve yüzyılın büyük bir kısmını bu şekilde yaşayarak geçirdi – Rockefeller’ların kendilerine ait bir süiti vardı, Tito müdavimdi, Garry Kasparov burada satranç oynuyordu. 2018’de kapanıp, Belgrad’ın kültürel anıtlar enstitüsünde çalışan 16 restorasyon sanatçısının elinde iki buçuk yıl geçirdikten sonra, 2025’in başlarında 143 odalı, Michelin Key’li ve tıpkı Nikola Nestoroviç’in 1912’de tasarladığı gibi görünen Art Nouveau Secession cepheli beş yıldızlı bağımsız bir mülk olarak yeniden açıldı. Kütüphane, şömine, kitaplar, uzun geceyi ödüllendiren bir şehir için doğru atmosfer gibi bilinmesi gereken bir odadır.
İskoçya: Viski sevenler için
Hendrick’s Gin Palace, Hendrick’s Gin Palace’ın izniyle
Sam Mendes, “Skyfall”ın (2012) Glencoe sahnelerini İskoçya Dağlık Bölgesi’nde çekti. Artık Highlands’in ikinci bir popüler kültür iddiası var: “The Traitors”, hem Birleşik Krallık BBC baskısı hem de ABD Peacock versiyonu, Inverness’in kuzeyindeki Alness Nehri boyunca 100 dönümden fazla bir arazi üzerinde 19. yüzyıldan kalma bir İskoç Baronluk mülkü olan Ardross Kalesi’nde filmler. Kalenin uzun koridorları ve Highland fonu, onu dünya çapında realite televizyonunun en tanınmış yerlerinden biri haline getirdi.
Dufftown’daki Balvenie içki fabrikası, geziyi kazandıran viski ziyaretidir. Yerde malt üretimi hala geleneksel şekilde yapılıyor, fıçıcılar sahada fıçı yapıyor, 30 yıldır tiyatro olmadan yürütülen dikey tadım. Meraklıyı ciddiye dönüştüren türden bir yer. Girvan’da, Hendrick’s Gin Palace tamamen farklı bir frekansta çalışıyor: Viktorya dönemi serası, salatalık kokteylleri, tamamen kendi benzersiz tarzına kendini adamış bir markanın teatral öz farkındalığı.
Edinburgh’da, New Town’daki Gleneagles Townhouse, Perthshire’ın amiral gemisinden daha küçük ve bazı yönlerden daha keskin; üyelerin kulüp enerjisi doğru şekilde sınırlandırılmış. One Hundred Princes Street, Edinburgh’un ne için inşa edildiğini size hatırlatan kale manzaralarına ve oranlara sahiptir. Her ikisi de daha uzun süre kalmanın gerekliliğini ortaya koyuyor. Takip etmeye değer rezervasyon, Johnnie Walker Princes Caddesi’ndeki özel odadır: yalnızca davetiye, arşiv şişeleri, standart turda gerçekleşmeyen menşe ve nadirlik hakkında sohbetler.
